Restaurant Beaumont

"Bij Restaurant Beaumont koken wij vanuit ons hart en laten ons inspireren door de seizoenen en de omgeving van Maastricht. Gebruikmakend van biologische, regionale producten en met respect voor ingrediënten geven wij een eigentijdse draai aan klassieke smaakcombinaties. Restaurant Beaumont werkt samen met regionale boerderijen en leveranciers die biologische en duurzame methoden toepassen."

Audrey Eussen
Chef de Cuisine 

Bemelerhof, de Tuin van Sint Pieter, de Groentetuin van Reinier, Wild & Gevogelte Mathijs Beaumont, Schmidt Zeevis Rotterdam, Lebouille Valkenburg en Tom Miesen Kaas

Voor gezelschappen hebben wij aparte sfeervolle ruimtes vanaf 20 tot 200 personen (sit down), tevens diner mogelijk op zondag!